委細 プチガトー・レシピ -パティスリー35店の生菓子の技術とアイデア-
志集 プチガトー・レシピ -パティスリー35店の生菓子の技術とアイデア-
| ファイルのタイトル | プチガトー・レシピ -パティスリー35店の生菓子の技術とアイデア- |
| 翻訳者 | Serizawa Ichiro |
| ページ数 | 954 P |
| ファイルサイズ | 82.18 MB |
| ランゲッジ | 日本語と英語 |
| 編集者 | Kawano Oharu |
| ISBN-10 | 7185641620-IJH |
| 電子書籍フォーマット | EPub PDF AMZ iBook PDB |
| (作者) | |
| ISBNコード | 434-8663389935-LDZ |
| ファイル名 | プチガトー・レシピ -パティスリー35店の生菓子の技術とアイデア-.pdf |