ディテール 鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで
志集 鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで
| ファイルのタイトル | 鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで |
| 翻訳者 | Ike Ko |
| ページ数 | 050 P |
| ファイルサイズ | 86.45 MB |
| ランゲッジ | 日本語と英語 |
| 編集者 | Sada Mine |
| ISBN-10 | 7527081493-IJH |
| 電子書籍フォーマット | EPub PDF AMZ iBook PDB |
| (作者) | |
| ISBNコード | 802-9589819646-LDZ |
| ファイル名 | 鮨職人の魚仕事: 鮨ダネの仕込みから、つまみのアイデアまで.pdf |